陜西涼皮、搟面皮作為一種風味小吃,
在陜西人們把搟面皮涼皮當做點心吃。
在全國深受廣大群體喜愛,長城內外,大江南北,都有食用涼皮,搟面皮的習慣。
傳統的手工生產涼皮,搟面皮,勞動強度大,工序繁瑣,產量低,
富萬家經上千次反復實驗,研制成富萬家多功能涼皮搟面皮機，一改幾千年手工生產涼皮的落后工藝,實現了機械化操做的夢想。
然而很多人在操作涼皮搟面皮的時候，不注意保養，操作不當容易引起機器燒死，電機燒壞等現象。
今天富萬家機械廠給大家講解一下涼皮搟面皮機保養大全：
1、涼皮搟面皮機的主軸軸承每半年加黃油一次。
2、多功能涼皮機加熱圈每隔2-4個月需檢查一次，如發現漏電和或加熱時間過長達不到溫度的，需更換加熱圈 定期的在使用前檢查涼皮機皮帶的松緊成度，如過松時，需調緊。
在長時間不使用的情況下，需把螺旋，掂出嘴，罐筒內涂上少量使用油以防生銹 如發現缸筒內漏面水，需及時更換密封圈 在每次生產時，要經常向缸筒后密封處，注少量的食用油用于潤滑。
3、我們生活中吃的涼皮都是涼皮搟面皮機制作的，涼皮搟面皮機也怕水垢的，水垢如果多了的話會導致加熱緩慢，壓力和溫度不穩定等多種問題。嚴重的話會燒壞內膽的。
所以水垢是涼皮搟面皮機的第一隱患，涼皮搟面皮機可能在使用一兩年是看不出來什么，使用期間如果從來不清理水垢的話，那么一定會對涼皮機造成危害。
針對水垢的現象，為機器配置了鈉離子凈化水系統，專門用來對付水垢和水里面的其他雜質。
但是我們也不能完全依賴鈉離子，因為個別水質太硬的地方，鈉離子也是凈化不完整的。通常鈉離子只能凈化百分之70-80的水垢。
