經過揉、搟、蒸，面團發生“異變”，奇特的味覺體驗在舌尖“起舞”。
秘制辣椒油和調料的香氣彌散開來，人們嚼著這種集“酸”“辣”“筋”為一體的中國西部小吃，不時豎起大拇指。
這樣的場景，并不只出現在以面食著稱的陜西，在“一帶一路”沿線許多國家和地區，一樣能見到。
近年來，寶雞搟面皮這個特色小吃不僅在國內市場實現線上線下銷售雙豐收，而且漂洋過海，“飛”到美國、英國、韓國、泰國、日本等10多個國家和地區，成為海外華人鐘愛的“家鄉味道”、外國友人眼中的“東方美食”。
美食“穿越時空”而來。相傳，寶雞搟面皮原是皇宮御膳，被稱作“御京粉”。岐山籍御廚王同江將其帶回家鄉，在民間推廣。隨著“一帶一路”建設的推進，寶雞搟面皮走出國門，走進不同國家和地區的超市，變身“cold noodles”。
看到搟面皮生意如此火爆，很多人都想創業，但是不會搟面皮技術可把大家攔住了。做搟面皮肯定需要搟面皮機，首先把搟面皮機的問題解決了，才可以安心創業。
對于互聯網的消息五花八門，看的大家都頭疼，到底哪家搟面皮機好呢？搟面皮機價格多少是創業者最關心的問題。
關于搟面皮機的價格，從2千到5千價位不等，這要根據搟面皮機的產量決定價位的，富萬家搟面皮機廠產生的搟面皮機，同行業中價位不高，機器質量有保障，整機保修一年。
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